مواد لازم
پاناکوتای توت فرنگی
۶
مواد اصلی
توت فرنگی
قطعه شده
۳ پیمانه
شیر
کم چرب
۱ پیمانه
اسانس
توت فرنگی(اختیاری)
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۱/۲ پیمانه
نمک
کمی
ژلاتین
بدون طعم
۳ قاشق چای خوری
شیر
۱/۴ پیمانه
خامه
۱/۴ پیمانه
کمپوت توت فرنگی
۱ پیمانه
آب پرتقال
تازه
۱/۴ پیمانه
شکر
۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
پاناکوتای توت فرنگی
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
توت فرنگی، شیر، اسانس توت فرنگی، نمک و شکر را درون دستگاه مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید و مخلوط را از درون یک صافی رد کنید.
۲
درون کاسه کوکی شیر ریخته و ژلاتین را به آن اضافه کرده و یک دقیقه صبر کنید تا نرم شود.درون یک قابلمه کوچک، خامه را ریخته و جوش آورید.
۳
سپس آن را از روی حرارت برداشته و مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کرده و تا حدی که خوب حل شود هم بزنید.
۴
مخلوط خامه ژلاتین را درون پوره توت فرنگی ریخته و هم بزنید. سپس مخلوط را درون ۶ قالب بریزیزید روی آن ها را بپوشانید و آن ها را درون یخچال حدود ۲۴ ساعت قرار دهید.
۵
برای خارج کردن دسرها از قالب، آن ها را به مدت ۳- ۲ ثانیه درون کاسه ای حاوی آب داغ فرو برده سپس درون ظرف های مورد نظر برگردانده و قالب ها را از آن ها جدا کنید و ۲۰ دقیقه آن ها را در دمای اتاق قرار داده تا کمی نرم شوند.
۶
برای تهیه کمپوت:
۷
تا زمانی که دمای پاناکوتاها به دمای اتاق برسند(۲۰ دقیقه)، هر کدام از توت فرنگی ها را از طول به دو نیم تقسیم کنید و آب پرتقال و شکر را درون کاسه ای، خوب هم بزنید تا شکر آن حل شود.
۸
توت فرنگی ها را درون مخلوط شکر و آب پرتقال ریخته و خوب آن ها را آغشته کنید.
۹
پاناکوتاها را با کمپوت میل کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از پاناکوتای توت فرنگی
سایر عکس های پاناکوتای توت فرنگی
نظرات طرز تهیه
پاناکوتای توت فرنگی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر توت فرنگی و پاناکوتا
نوشیدنی توت فرنگی
مافین توت فرنگی
مارمالاد توت فرنگی
پنکیک صبحانه
ترافل
عکس های مرتبط
